Rencontre avec un doux rêveur très terre-à-terre :
Mohamed Hage, président fondateur des Fermes Lufa à Montréal.
Un des privilèges de mon métier est de pouvoir aller à la
rencontre des gens fascinants dans toutes sortes de domaines et d’échanger avec eux. C’est un avantage qui me fait encore plus
chérir ma liberté de consultante indépendante.
Pour bien commencer 2014, en cette première semaine de
janvier, alors que tout le monde était encore en congé, quelques vaillants
bougres vaquaient dont je faisais partie. J’ai eu le bonheur en ce vendredi ensoleillé
et d’un froid polaire (-28C) de rencontrer Mohamed Hage président et fondateur
des Fermes Lufa.
C'est avec émerveillement que j'ai visité la première serre commerciale du monde sur le toit d'un immeuble, guidée par l'initiateur du projet en personne. Les Fermes Lufa, entreprise qui se spécialise dans les nouvelles technologies agricoles en zone urbaine, cultivent sans pesticides et en réutilisant l'eau de pluie, une quarantaine de variétés de légumes pour plus de cinq mille foyers !
C'est avec émerveillement que j'ai visité la première serre commerciale du monde sur le toit d'un immeuble, guidée par l'initiateur du projet en personne. Les Fermes Lufa, entreprise qui se spécialise dans les nouvelles technologies agricoles en zone urbaine, cultivent sans pesticides et en réutilisant l'eau de pluie, une quarantaine de variétés de légumes pour plus de cinq mille foyers !
Le monsieur avait quelques minutes de retard somme toute agréables,
car cela m’a permis de sentir l’atmosphère du lieu, chaleureuse et professionnelle. Et, voilà que je fais la connaissance de ce
geek aux pouces verts qui a eu la vision
d’une serre urbaine en zone nordique et
a su incarner cette idée un peu folle. Comment, grâce à la passion et aux outils de la technologie, cultiver des légumes, sans OGM, sans pesticides et à un niveau local ? Combiner production agricole responsable et pratiques écologiques sur toute la ligne !
Deux heures de pur délice, l’homme est charmant et généreux.
Il partage cette aventure intense très
enrichissante avec simplicité. Il a une vision claire et ce qui m’impressionne
le plus est cette force tranquille qui émane de lui. Il évoque la genèse du
projet avec sa passion pour la technologie et sa conscience écologique, les
difficultés pour le financement car le public n’a pas embarqué dans le
financement, l’engouement des clients et le succès avec l’ouverture d’une deuxième
serre à Laval il y a peu.
Au niveau
technologique, plus d’une trentaine d’ingénieurs, architectes, biologistes et
informaticiens ont mis leurs expertises en communs pour mettre au point un
système d’agriculture en serre ultraperformant. ''Il y a plus de technologie
dans mes serres que dans n'importe quelle société informatique, affirme Mohamed
Hage. Nous produisons avec deux fois moins d'énergie que les autres serres. Je
gère même les insectes sur mon iPad, avec une application qu'on a développée. ''
Ici la recherche d'efficience rejoint aussi leur site internet qui est riche d'informations en même temps que convivial et clair. Vous y retrouverez toutes les informations techniques ou commerciales dont vous auriez besoin. Pour les heureux clients de paniers Lufa, on peut personnaliser sa commande jusqu'à minuit la veille du jour de livraison. On y retrouve une foule de légumes, mais aussi des offres de producteurs et artisans locaux. Les légumes sont cueillis le jour même et je vous assure que si vous goûtez aux tomates Lufa en plein hiver... vous serez renversés. Le goût est fruité, plein de soleil avec une saveur tout à fait addictive !
Cette rencontre fut une manière énergisante d'initier l'année tant pour la professionnelle que pour la citoyenne que je suis. Car si le projet répond à un besoin prégnant, les valeurs qui sous-tendent le projet des Fermes Lufa sont de celles qu'on a envie d'embrasser, comme on embrasse une cause. J'aime à penser qu'il y a de par le vaste monde, beaucoup d'êtres qui, comme Mohamed Hage, font partie de ceux qui changent notre vie pour le mieux, en partageant leur expertise et leur passion au service des autres.
Aux chanceux de Montréal, vous pouvez vous inscrire en tout temps pour recevoir un panier...
Vision globale, action locale.
Ici la recherche d'efficience rejoint aussi leur site internet qui est riche d'informations en même temps que convivial et clair. Vous y retrouverez toutes les informations techniques ou commerciales dont vous auriez besoin. Pour les heureux clients de paniers Lufa, on peut personnaliser sa commande jusqu'à minuit la veille du jour de livraison. On y retrouve une foule de légumes, mais aussi des offres de producteurs et artisans locaux. Les légumes sont cueillis le jour même et je vous assure que si vous goûtez aux tomates Lufa en plein hiver... vous serez renversés. Le goût est fruité, plein de soleil avec une saveur tout à fait addictive !
Cette rencontre fut une manière énergisante d'initier l'année tant pour la professionnelle que pour la citoyenne que je suis. Car si le projet répond à un besoin prégnant, les valeurs qui sous-tendent le projet des Fermes Lufa sont de celles qu'on a envie d'embrasser, comme on embrasse une cause. J'aime à penser qu'il y a de par le vaste monde, beaucoup d'êtres qui, comme Mohamed Hage, font partie de ceux qui changent notre vie pour le mieux, en partageant leur expertise et leur passion au service des autres.
Aux chanceux de Montréal, vous pouvez vous inscrire en tout temps pour recevoir un panier...
Vision globale, action locale.
